Zakład Piekarniczy Olszyńscy istnieje od 1993 roku i jest członkiem Izby Produktu Regionalnego. Produkcja w naszym zakładzie oparta jest na starych recepturach zaczerpniętych od lokalnych producentów, których doświadczenie i wiedza pozwoliły na stworzenie niepowtarzalnego smaku pieczywa produkowanego na zakwasie. Tradycja przede wszystkim – to domena, której hołdujemy od lat, aby naturalny polski chleb mógł znaleźć się na każdym stole. Wychodząc ku potrzebom naszych odbiorców produkujemy szeroką gamę produktów. Pomimo tego, iż niektóre z receptur przekazane przez moją mamę wydały się dziwne nawet dla doświadczonych piekarzy, postanowiłam podjąć się ich produkcji. Klienci nasi docenili te produkty, co zaowocowało wzrostem popytu na produkowane przez naszą firmę wyroby